冬天喝白茶是有益的。喝白茶可以预防感冒，暖身御寒，帮助消化，减脂减肥。

冬天喝白茶的好处

1.白茶可以预防感冒。

冬天天气寒冷，一不注意就容易感冒，而白茶可以预防感冒。

2.白茶可以温暖身体抵御寒冷和严冬，人体阳气减弱，需要更高的能量和营养。

3.白茶可以帮助消化。白茶有去油腻、帮助肠胃消化、增进食欲、强化心脏功能的功效。

4.白茶可以去脂减肥。冬天天气寒冷后，很多人会不自觉地多吃一些食物为身体储存能量，冬天喝白茶也可以减肥。

(3)从技术上看，福鼎白茶加工工艺自然独特，即萎凋干燥，使茶芽自然缓慢变化，不破坏酶的活，让其自然枯萎。在空气中干燥至八楼或九楼干燥后，可以用文火慢慢烘烤、干燥和装箱。明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更自然，且段火气耳”可以看出，福鼎白茶的生产工艺简单自然，加工工序最少，最大限度地保留了福鼎白茶天然纯净的风味和丰富珍贵的活酶和多酚类营养素，避免了生产过程中的二次污染。

安吉白茶是浙江著名的绿茶。之所以也叫白茶，是因为安吉白茶在22-24摄氏度的温度下，茶叶是嫩白色的。安吉白茶不仅是一种罕见的茶树品种，也是一种罕见的茶名。

什么人不能喝白茶1.脾胃不好的人，白茶寒，对于脾胃比较弱的人来说，经常喝白茶之后让脾胃更寒。长期服用，患者的脸部会变得面黄肌瘦，同时食欲大减。2.孕妇，不建议孕妇喝太浓的白茶汤。1.脾胃不好的人，白茶寒，对于脾胃比较弱的人来说，经常喝白茶之后让脾胃更寒。长期服用，患者的脸部会变得面黄肌瘦，同时食欲大减。2.孕妇，不建议孕妇喝太浓的白茶汤。因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，白茶这两类元素的含量是六大类茶叶中最高的，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来可能影响孩子的智力发育。3.神经衰弱的人，喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喜欢喝浓茶，特别喜欢在晚上的时候畅饮，就容易导致失眠。4.贫血患者别喝茶，茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。

而言之，冬天是一个适合养生的季节。喝茶可以养生，喝老白茶也是正当秩序。三五年的老白茶，少寒和，既能暖身又能生津。